|
Malzemeler
500 g (4 su bardağı) un
1/2 çorba kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı sirke
250 g (1 Paket) margarin (Sana) oda sıcaklığında yumuşatılmış
2 adet yumurta
Hazırlanışı
Unu, tuzu ve kabartma tozunu eleyin. Ortasını havuz biçiminde açın. Sirke, margarin (Sana) ve yumurtaları ilave edip yoğurarak yumuşak ve pürüzsüz bir hamur hazırlayın.
Lezzet vermek için ekleyeceğiniz malzeme varsa (baharat, peynir gibi) yoğurma sırasında ilave edin.
Hamuru bir buzdolabı poşetine koyup, buzdolabında 15-20 dakika açılacak sertliğe gelinceye kadar dinlendirin.
İki naylon arasında merdaneyle 1/2 cm kalınlığında açıp dilediğiniz biçimde keserek kullanın.
Not :
Hamuru tezgaha yapıştırmadan kolayca açmak için kullanılacak temiz naylonu, buzdolabı poşetlerini kesip açarak elde edebilirsiniz.
|
Yazdır
Arkadaşına Gönder